Binz & Bratt Riesling – Gewürztraminer 2016

Binz & Bratt Riesling – Gewürztraminer 2016

14.25

Binz & Bratt Riesling – Gewürztraminer: Deze unieke droge witte wijn combineert de heldere frisheid van de resling met de kruidige aroma’s van de gewürztraminer. De wijn heeft een strogele kleur en in de neus duidelijke aroma’s van citrus, exotisch fruit en hooi. De smaak is fris, harmonieus en zacht.

Wit, Gewurztraminer, Riesling
75 cl.
Duitsland, Rheinhessen
2016
Gewurztraminer, Riesling
Schroefdop
10° C

Beschrijving

Binz – Bratt

Het verhaal van BINZ + BRATT zou een eeuw oud kunnen zijn. Destijds was er een Mr. Binz in Duitsland en een Mr. Bratt in Zweden, die beiden voorstander waren van een gematigde consumptie van wijn en alcohol. Dr. Carl Binz (Londen 1832-1913) was de eerste die tijdens klinische studie de positieve gevolgen van gematigd alcoholgebruik zag. Dr. Ivan Bratt (1878 1956) op zijn beurt, was de grondlegger van het wijnmonopolie in Zweden. Dat streeft naar hoge kwaliteit en pleit voor de matige consumptie. Of beide heren elkaar gekend hebben is niet zeker, maar dat ze tegelijkertijd hetzelfde doel nastreefden wel. Nu, zo’n honderd jaar later is er weer een Mr. Binz in Duitsland en een Mr. Bratt in Zweden. Joachim Binz, geboren in 1965 in Trier, is sinds 1982 actief in de wijnhandel. Op de leeftijd van 35 jaar vestigde hij zich in Wiesbaden met een bedrijf dat alleen Duitse wijnen van hoge kwaliteit exporteerde. Thomas Bratt, geboren in 1954 in Storfors, gooide zijn carrièreroer om toen hij 39 jaar was. Hij begon toen een importbedrijf van wijn, dat in Zweden inmiddels zeer hoog staat aangeschreven. Joachim en Thomas leerden elkaar kennen in de vroege jaren negentig. Dat leverde een bloeiende zakelijke relatie op en later ook een vriendschappelijke. Samen wilden ze een kleine maar goed doordachte wijncollectie maken met enkele van Duitsland’s beste wijnmakers. En zo geschiede. De eerste BINZ + BRATT wijnen werden in 2008 verkocht.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Binz & Bratt Riesling – Gewürztraminer 2016” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Phone: 035 763 2025
Peter Planciusplein 71
1212BV Hilversum