Touraine Sauvignon Blanc – Le Petiot Magnum 2015

Touraine Sauvignon Blanc – Le Petiot Magnum 2015

29.95

Sauvignon pur sang; een open geur van rijpe citrus, kiwi, verse witte meloen en peterselie. De smaak is verkwikkend met ook nog groene appel, mandarijn en buxus. De structuur is verrassend vol en toch fris. Lange afdronk met minerale toetsen.

Wit, Sauvignon blanc
1500 cl.
Frankrijk, Loire
2015
Sauvignon blanc
Domaine Ricard
Kurk
10° C
bio Ja, biologisch in conversie

Beschrijving

Domaine Ricard

Vincent Ricard – one of the bright young stars of eastern Touraine- heeft 22 hectare wijngaard in Touraine, net buiten het dorpje Thésée la Romaine in het hart van de Loirevallei. In 2004 nam Vincent het bedrijf van zijn vader over. Ondanks zijn jeugdige leeftijd, hij was toen 27 jaar is zijn ervaring rijk. Zo werkte hij bij Phillipe Alliet in Chinon en de beroemde François Chidaine in Montlouis. Het eerste dat Vincent deed, toen hij aantrad was de overstap maken naar biologische wijnbouw en de rendementen beperken. Sinds 2015 is het domein biologisch gecertificeerd. Op zoek naar Malbec op zijn mooist? Le Vilain Petit Rouge is een fantastisch voorbeeld. De eerste jaargang was zo ontzagwekkend dat de lokale wijnautoriteiten weigerden de wijn de appellation-status te geven. Deze Touraine wijn was in hun ogen te uitgesproken. Vincent besloot daarop de wijn de gemene kleine rode te noemen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Touraine Sauvignon Blanc – Le Petiot Magnum 2015” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Phone: 035 763 2025
Peter Planciusplein 71
1212BV Hilversum